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波士顿 品酒会

September 21, 2012 11:20:32 PM EST | Beauty of Life (生活点滴) | Email to Friend(发邮件给朋友) | Comments[评论] (3)

记得我从9岁的时候就开始喝酒(当然那时候主要喝的是中国的老白干),是从父亲的酒盅里出于好奇舔一舔和抿一小口开始的。后来有几年每年春节都有一个婚礼筵席参加。在筵席桌上,别人喝不了的,无论红酒白酒,我都要逞能帮人家喝掉,大概因此练就了一点喝酒的“本事”。从小就总是留意那些酒瓶,又尝到了喝酒的那种”甜头“,让我从小对酒就有一种特别的感情。后来长大了,也喜好隔三差五地喝一点红酒白酒的。近些年来偶尔在和铁哥铁姐们儿的小型聚会上,大家也是无酒不欢。如今酒的种类不胜枚数,酒庄层出不穷,瓶装得令人眼花缭乱,这些都让我对酒文化产生了浓厚的兴趣。自己这一年来一心打算在酒的行业发展,但万事开头难,一切还在计划努力中。

昨晚6点到9点在波士顿的Liberty Hotel有一个Jimmy Fund举办的一个fundraising品酒会。由其中一个酒公司MS Walker工作的朋友牵线,我去为该公司捐赠的酒做倒酒人员。挣外快是小事,我的目的是希望开开眼界,接触一下这个领域,对各个相关的方面都做一些了解,为今后可能从事这个行业建立一点基础。

顺便带一个朋友去,本来朋友可以来接我的,可是当时觉得太赶了,临时决定自己开车。波士顿路段比较复杂,one way又多,所以我最讨厌开车去波士顿不熟悉的地方了。但没法子啊。GPS带的路不好,本来11个mile的路,愣是开了一个小时才到。马上要到的地方很confusing。红绿灯转弯处一过去马上就是那个hotel了。可是眼前好几条路,急忙中就选错了。。。总之,本来5点就该到的结果5:30多才到。

还好,晚了也没事,就是需要set up一下桌子。公司赞助的酒有四种,两种红酒两种白酒,一共6个case,都还没开封呢。还好,主办方负责人Mark帮我搬。我顺便问他,做wine salesperson是不是常常要搬这样一箱箱的酒,他说不是,让我松口气(不然我想要的工作就泡汤了)。每一种酒都拿出来3-4瓶,摆放好了,把lable也按次序放好。管酒店的服务人员要来许多冰,把白酒先冰镇起来。红酒事前打开盖子,好让其有一点时间breathe。还好,四种酒三种都是用瓶盖的,只有一个红酒是用cork的。cork开起来费劲的。酒店人员给每一桌都备一个pitcher里面装满了水,还有一个spiting bucket(其实就是给喝不了的酒以及涮酒杯的水用的)

这四种酒是: 加州的 Dry Creek Valley 2011 Quivira Sauvignon Blanc, Four Vines 2010 Naked Chardonnay, 澳大利亚的 Barossa Valley Torbreck Woodcutter's Shiraz, 还有阿根廷的 2010 Vina Cobos Felino Cabernet Sauvignon

Look how much we were pouring!
Sabrina Yuquan Chen 陈玉泉 Jimmy Fund Wine Tasting

I swear, my real arms do not look like sticks:)
Sabrina Yuquan Chen 陈玉泉 Jimmy Fund Wine Tasting

因为这是我第一次来品酒会为一个公司倒酒,刚开始还真有点不习惯呢,因为我不是一个social的人。现场因为有乐队,声音很吵,人家说什么有时候都听不清。幸好公司有朋友来帮忙,一个很会在公共场合周旋的人,“引领”我上路。不一会儿我就很自如了,再吵也知道人家要的什么了,而且会跟别人说笑了。本来大家来品酒,应该不要给客人倒很多,可我这个公司的朋友很大方,倒给人好多,除非客人主动说够了。因为这样,我也得步后尘。其实也就是头一个小时品酒,剩下的就是一醉方休的时间了。我们是唯一出手大方的公司,外加有一道亮丽的风景,我们特别受欢迎。就这样,到结束的时候还剩下不少酒,主要是白酒。我留了品种齐全的一箱给自己,剩下的全部一个个发散给要离开的客人,客人们高兴死了,过来和我们拥抱致谢。有一个客人坚持要让我开车送他回家,我赶紧指了指我带来的大哥朋友,说我们是一起的,这才走开。

With guests
Sabrina Yuquan Chen 陈玉泉 Jimmy Fund Wine Tasting

本来我有机会上台演唱的,可惜刚好赶上感冒咳嗽的郁闷日子,为保险起见,只好谢绝了。错过一个展现歌喉的机会,觉得好可惜。后来想到,其实未尝不能上去唱,感冒了,人家可以理解的。我可以放声歌唱一首中国歌曲,唱完后趁热打铁,大胆地问让大家猜猜我的年龄,猜得最靠近的我就给他一个拥抱甚至一个kiss。当然,那只是想象,不过在想象中发一次疯怎么就不可以呢?要是喜欢这个工作的话,也许日后可以跟这样的乐队合作呢。

因为受欢迎,比我想象得忙多了,所以我没有机会吃多少东西,因为忙也吃不下,所以虽然只不过每一种酒喝了不过5分之一杯,竟然后来也醉意盎然了。

Chaconne




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Comments (评论)

酒不醉人人自醉,情到深处人孤独。。。
生活照还是艺术照,玉泉总是那样美丽,光彩照人

Posted by: 汝君 at September 25, 2012 01:01 PM

觉得美就好,醉中看会更美:)谢谢!

Posted by: Sabrina at September 24, 2012 10:32 PM

很開心看見妳美美的近照.. ^.^
嗯, 開酒不喝車,喝車不開酒...看上去,我也醉了!!

Posted by: 慶喜 at September 24, 2012 10:36 AM

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